노인 보양식: 특정 음식보다 균형과 개인 상태
노인 보양식: 특정 음식보다 먼저 확인할 식사 기준 ‘보양식’은 기력이 떨어졌을 때 찾는 음식이라는 뜻으로 널리 쓰이지만, 특정 음식이 체력을 회복시키거나 질환을 치료한다고 단정할 수는 없습니다. 노년기 식사는 최근 식사량, 체중 변화, 씹기·삼킴 상태, 질환과 복용 약을 함께 살피는 것이 우선입니다. 이 글은 음식 추천이 아니라 안전하게 식사를 준비하기 위한 확인 기준입니다. 1. 식사량이 줄었을…